Recetas con chocolate

5 recetas de chocolate sin horno para este verano 2023

Chocolate, recetas
5 recetas de chocolate

Las recetas de chocolate pueden ser con o sin chocolate. Un buen ejemplo son estas receas de chocolate sin horno para el verano.

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Sorprende a tu familia con postres de chocolate este verano. Los días calurosos invitan a cocinar platos sencillos, nutritivos y bajos en calorías. En esta temporada resulta más cómodo hacer postres fríos que no requieran tanto esfuerzo. Pero, con chocolate que es el ingrediente más popular de la repostería y sin hornear.

Los postres de chocolate sin horno son muy prácticos. Estos manjares tienen pocos ingredientes, se hacen rápidamente y con el menor esfuerzo. Son ideales para la merienda de los niños.

La ingesta de chocolate disminuye el envejecimiento celular. Gracias a los flavonoides y sustancias antioxidantes reduce los efectos de los radicales libres sobre las células. ¡Aprende a elaborar postres fríos en este verano… ¡Lee lo siguiente!

Cómo preparar postres de chocolate:

Natillas de chocolate

Ingredientes

  • 60 gramos de azúcar
  • 50 gramos de cacao en polvo
  • 30 gramos de maicena
  • 500 mililitros de leche
  • 40 mililitros de nata líquida
  • Extracto de vainilla
  • Cómo preparar las natillas de chocolate:

    1. Colocar los ingredientes secos en un bol y mezclar.
    2. Cocinar la leche, la vainilla y la nata en una cacerola a fuego medio. Remover.
    3. Incorporar los ingredientes secos y cocinar durante 5 minutos.
    4. Repartir la mezcla en cuatro vasos para natillas y reservar en el frigorífico durante 2 horas.
    5. Servir.

    Mug cake de chocolate negro

    Ingredientes

    • 70 gramos de chocolate negro de repostería
    • 30 gramos de mantequilla
    • 20 gramos de azúcar
    • 20 gramos de harina
    • 1 huevo

    Cómo preparar el mug cake de chocolate negro:

    1. Colocar en un bol el chocolate y la mantequilla. Cocinar en el microondas durante 1 minuto a 800 W.
    2. Incorporar el huevo, el azúcar y la harina. Mezclar bien.
    3. Cocinar en el microondas durante 1 minuto a 800 W.
    4. Dejar enfriar y servir.

    Mousse de chocolate negro y café

    Ingredientes

    • 200 gramos de chocolate negro de repostería
    • 4 yemas
    • 75 gramos de azúcar
    • 15 gramos de café soluble
    • 200 mililitros de leche
    • 200 mililitros de nata líquida.Mousse de chocolate

    Cómo preparar el mousse de chocolate negro y café:

    1. Fundir el chocolate en baño de maría.
    2. Batir las yemas con el azúcar y el café para hacer una mezcla espesa.
    3. Calentar la leche en una cacerola e incorporar la mezcla. Cocinar hasta que hierva.
    4. Verter el chocolate derretido y revolver hasta obtener una crema sin grumos.
    5. Repartir la crema en vasos para postre. Dejar enfriar y decorar con nata montada.
    6. Servir.

    Vasitos de crema de chocolate y mascarpone

    Ingredientes

    • 200 gramos de chocolate negro
    • 200 gramos de leche
    • 100 gramos de nata líquida
    • 60 gramos de mantequilla
    • 250 gramos de queso mascarpone
    • 50 gramos de azúcar glasé
    • 7 gramos de azúcar avainillado

    Cómo preparar los vasitos de crema de chocolate y mascarpone:

    1. Cocinar la nata y la leche en una cacerola hasta que hiervan.
    2. Añadir el chocolate y la mantequilla. Revolver para que se derritan.
    3. Repartir la mezcla en vasos para postre y reservar en el frigorífico durante 1 hora.
    4. Mezclar el queso mascarpone con los azúcares y colocar sobre la crema fría.
    5. Servir.

    Tarta de chocolate y galletasTarta chocolate

    Ingredientes

    • 200 gramos de galletas Oreo
    • 100 gramos de mantequilla
    • 200 gramos de chocolate negro
    • 200 gramos de nata para montar
    • 25 gramos de mantequilla

    Cómo preparar la tarta de chocolate y galletas:

    1. Triturar las galletas y la mantequilla en el procesador para hacer la cubierta de la tarta.
    2. Cubrir el fondo y las paredes de un molde redondo con la cubierta. Reservar en el frigorífico durante 1 hora.
    3. Cocinar la nata y la mantequilla en una cacerola, revolviendo constantemente. Dejar enfriar.
    4. Verter la mezcla fría sobre la cubierta de galleta y llevar nuevamente al frigorífico durante 1 hora.
    5. Desmoldar y servir.

    Estos postres se elaboran con ingredientes fáciles de adquirir. Se preparan rápidamente y sin utilizar el horno. Estas 5 recetas de postres de chocolate son fáciles de hacer. Ponle el broche de oro a tus comidas con estos manjares… ¡A cocinar!

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